Миры Бушмелевых

Сегодня вашему вниманию представляется один такой выход — суп «Дружба». У этого супа есть несколько положительных моментов: во-первых его недолго готовить, во-вторых ингредиенты практически ничего не стоят ну и в-третьих он очень вкусный :).

 

 

Итак начнем с составляющих частей — ингредиентов по-нашему, из расчета на среднего размера кастрюльку:

1. Сырок плавленный, типа «Дружба» (отсюда и название) — 3 шт.

2. Картошка — 4 шт.

3. Морковка — 2 шт.

4. Лук — 1 шт.

5. Подсолнечное масло, соль — по вкусу

6. Кастрюлька среднего размера

7. Сковородка для обжаривания

8. Нож для чистки овощей

9. Нож для резки всего

10. Кухня и плита — по вкусу

 

 

Первым делом все моем и чистим. В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту кипятиться.

Пока вода закипает нарезаем картошку небольшими кубиками.

Как только вода закипела вываливаем картошку в воду.

Пока картошка варится натираем морковку на большой или средней терке и мелко нарезаем лучок (поскольку лучка у нас не было мы пропустили этот пункт :)).

Ставим сковородку на плиту и как только она нагреется наливаем немного подсолнечного масла и вываливаем лук с морковкой, обжариваем до золотистого цвета.

  

 

Как только картошка закипела, нарезаем сырки небольшими кубиками и добавляем в картошку.

    

Сырки разминать не нужно, необходимо только изредка помешивать наваристый бульончик.

Как только сырок полностью растворился, высыпаем в суп лук с морковкой, солим по вкусу и оставляем еще на 5 минут на плите.

  

Через пять минут можно выключать — суп готов. Можно сразу наливать в тарелки и употреблять внутрь :).

 

Приятного аппетита!